Was ist Glenlivet?

Glenlivet ist eine schottische Whiskymarke, die für ihre hochwertigen Single Malt Whiskys bekannt ist. Glenlivet-Whisky wird in der gleichnamigen Destillerie in der Region Speyside hergestellt und zeichnet sich durch seinen charakteristischen Geschmack aus, der von fruchtigen und malzigen Noten geprägt ist. Glenlivet ist eine beliebte Wahl für Whisky-Liebhaber auf der ganzen Welt.

Was ist Glenlivet Nadurra Finish 16 Jahre?

Glenlivet Nadurra ist eine Spezialabfüllung von Glenlivet, die für ihre natürliche Herstellung und Fassstärke bekannt ist. Der Glenlivet Nadurra  ist eine Variante dieses Whiskeys, die 16 Jahre lang in ausgewählten Fässern gereift ist. Das Besondere an dieser Abfüllung ist das Finish, was bedeutet, dass der Whiskey für einen zusätzlichen Zeitraum in einem bestimmten Fasstyp gelagert ist, um ihm zusätzliche Aromen und Geschmacksnuancen zu verleihen.

Glenlivet ist ein Typischer Speyside Whisky, was ist ein Speyside Whisky ?

Was sind nun die Merkmale der Speyside Whiskys? Der Whisky kommt aus dem Herz der schottischen Whisky-Produktion, einer sehr grünen und fruchtbaren Region. Das lässt sich auch am Geschmack der Speyside Whiskys feststellen, welche ein süßes, mildes und fruchtiges Aroma besitzen. Der Single Malt aus der Speyside ist eine gelungene Kompositionen aus den Aromen von Blumen, Birnen, Äpfeln, Honig und Vanille.

Die Lagerung und Reifung der Speyside Whiskys erfolgt hauptsächlich in Sherryfässern und amerikanischen Bourbon-Barrels, gelegentlich für experimentelle Sorten in ehemaligen Rum-Casks. Die Reifung und Lagerung hat einen gravierenden Einfluss auf den Geschmack des Whiskys. Kenner unterteilen die Whiskys der Speyside in eher sherrylastige Whiskys wie den Macallen und den Glenrothes oder in die etwas grasigen und leichten Sorten, wie zum Beispiel den Glenlivet.

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Chivas Regal 12 Jahre ist einer der bekanntesten Blended Scotch Whiskys der Welt. Der schottische Blend von Chivas Regal ist beliebt bei Whisky Fans und wird gerne on the Rocks getrunken. Dafür, oder für einen qualitativ hochwertigen Longdrink, eignet sich der Chivas Regal hervorragend. Neben der 1000 ml Flasche Chivas Regal 12 Jahre ist der Chivas Regal in einer schönen Box verpackt. Die Geschenkbox in Silber unterstreicht den Eindruck, dass man es hierbei mit einen edlen Qualitätswhisky zu tun hat. Genießen Sie den Chivas Regal 12 Jahre am besten einmal pur und ohne Eis. So können Sie die Aromen und Geschmacksnoten in Ruhe erkunden.

Aus der Speyside stammen zumeist milde und florale Whiskys. Der Chivas Regal macht keine Ausnahme und bringt Fans der sanfteren Gangart eleganten Whisky Genuss. Torf, wie man ihn aus Islay Whisky kennt, sucht man hier vergebens. Das Aroma ist komplex und fein, überfordert aber aufgrund der ausgesprochen guten Balance nie den Gaumen. Im Blending Prozess werden die einzelnen Noten so genau abgestimmt, dass am Ende ein harmonischer Blended Whisky entsteht. Über 200 Jahre der Erfahrung fließen in den 12 Jahre alten Chivas Regal 1000 ml mit 40 % Vol. Alkohol. Jeder Whisky, der in den Chivas Blend einfließt muss mindestens 12 Jahre Lagerung hinter sich haben. Bei Chivas Regal 1.0 ist man zurecht stolz auf das Endprodukt, das nicht umsonst den Begriff „regal“ im Namen trägt. „Regal“ heißt ins Deutsche übersetzt „königlich“ oder „majestätisch“ und das beschreibt den Chivas Regal 12 Jahre sehr gut.

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Aberlour a Bunadh 0.7 . Der in Fassstärke mit kräftigen 60,8 % Vol. abgefüllte Whisky von der Brennerei Aberlour ist mittlerweile schon die 77. Abfüllung in der Aberlour a’bunadh-Reihe. Der ausschließlich in spanischen Oloroso Sherry Butts gereifte Speyside Single Malt Scotch Whisky zeichnet sich durch den für die Whisky Range typischen vollmundigen Geschmack aus. Wie für die Reihe üblich wird seitdem auch der Aberlour a‘bunadh  wieder ohne Zusatz von Farbstoffen und Kältefiltration abgefüllt. Seitdem ist der ursprünglichen Charakter des bei Whisky-Kennern sehr beliebten, fassstarken schottischen Whiskys nicht verfälscht..

Aberlour a Bunadh 0.7 . Dieser Whisky reift ausschließlich in spanischen Oloroso Sherry Butts heran. Der gereifte kräftige Whisky aus den schottischen Highlands zeigt in der Nase kräftige Noten. Er kommt von würziger Eiche, Trockenfrüchten, Sherry und dunkler Schokolade. Am Gaumen setzt sich der komplexe Aromen Mix fort, wobei sich der Whisky weich und reichhaltig gibt. Der Abgang des 77. Batch des Aberlour a’bunadh Cask Strength ist langanhaltend und warm.

Die in Charlestown of Aberlour in der Speyside ansässige Aberlour Distillery bietet ein umfangreiches Kernsortiment an Whiskys an. Aber auch  limitierte Abfüllungen von Whiskys mit Reifung in besonderen Fässern . Zu den Standardabfüllungen von Aberlour gehören 12, 16 und 18 Jahre alte Single Malts, die meist in Bourbon- und/oder Sherryfässern gereift werden. Der beliebte Aberlour a’bunadh wird in einzelnen Batches herausgebracht und ausschließlich in Fässern gereift, die zuvor mit spanischem Oloroso Sherry belegt waren.

Aberlour a‘bunadh Batch No. 77 mit 0,7 Liter und 60,8 % Vol. Brennerei Aberlour, Oloroso Sherry Butts, Whisky, Single Malt, Speyside, Highlands, Schottland.

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Das in East Kilbride nahe Glasgow in Schottland ansässige Unternehmen Hart Brothers steht seit Gründung Mitte der 1960er Jahre für exquisite Whiskys. Dabei gibt der unabhängige Abfüller nicht nur zahlreiche Single Cask Abfüllungen von angesehenen Brennereien heraus, sondern ist auch als Blender tätig. Zum Sortiment gehört eine umfangreiche Kollektion von Vintage Whiskys, bei denen es sich durchweg um sorgsam ausgewählte Einzelfassabfüllungen handelt. Diese stammen von Brennereien wie beispielsweise Ardbeg, Glen Grant, Bowmore, Glenrothes, Highland Park, Macallan, Inchgower, Glenfiddich und Longmorn sowie vielen weiteren Destillerien. Darüber hinaus stehen viele verschiedene Blends in unterschiedlichen Altersstufen zur Verfügung. Das umfangreiche Sortiment von Hart Brothers ist ein wahres El Dorado für Whisky-Liebhaber. Aber auch Sammler schätzen die Limited Editions des schottischen Abfüllers, die teilweise echte Raritäten sind.

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Der Single Malt betört die Nase mit Noten von feinem Malz und Eiche und ist am Gaumen süß und leicht. Dabei schwingen Aromen von Früchten und sanftem Honig mit, bevor sich der exquisite Tropfen mit einem langen und warmen Abgang verabschiedet. Der weder gefärbte noch kältefiltrierte Hart Brothers Craigellachie 13 Jahre besitzt einen Alkoholgehalt von 56,5 Prozent und wird in einer 0,7 l-Flasche geliefert.

Bei Hart Brothers Craigellachie 13  erkannte man das Potenzial des Ex-Bourbon Casks und veränderte deshalb wenig am Whisky. Bei vielen Destillerien wird der Whisky vor der Abfüllung kühlgefiltert, gefärbt und die Trinkstärke eingestellt. Auf all das verzichtet man beim Craigellachie 13  Jahre. Die natürliche Fassstärke (natural Cask Strength) von hohen 56,5% Vol. wird nicht angerührt. Man will dem Genießer die Chance geben die subjektiv perfekte Trinkstärke einzustellen. Bis zu den klassischen 40 % Vol. für einen Whisky ist da noch viel Platz nach unten. Mit etwas Wasser gehen die Bourbon Noten auch noch weiter auf. Der Whisky bekommt dann eine gewisse Leichtigkeit. Auch wenn er etwas vom üblichen Craigellachie Charakter abweicht, man bekommt hier einen herrlichen Whisky ins Glas.

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Der Whisky von der Brennerei Isle of Raasay wird immer nur in kleinen Chargen hergestellt. Das besondere an ihm ist, dass die Brennerei sämtliche Informationen zur Herstellung und zur Reifung für jedes Batch offenlegt. Sodass Whisky-Fans auch die Möglichkeit haben, die einzelnen Releases zu vergleichen und die geschmacklichen Unterschiede zu erkunden. Für den Single Malt Batch R-02.1 wurde Concerto- und Laureate-Gerste verwendet. Für ihn wurden zur Reifung First Fill Ex-Rye Whiskey Casks , neue Chinkapin-Eichenfässer und First Fill Bordeaux Rotweinfässer verwendet. So bekam er sein facettenreiches Aroma .

Die Isle of Raasay Distillery ging im Jahr 2017 an den Start und ist die einzige Brennerei auf der kleinen schottischen Insel Raasay. Sie liegt zwischen dem schottischen Festland und der Insel Skye . Die Idee zu der Brennerei stammt von Bill Dobbie und Alasdair Day. Seitdem die beiden Macher sich das erste Mal im Jahr 2013 trafen beschlossen sie, die führende handwerkliche Brennerei Schottlands aufzubauen. Sie fanden einen geeigneten Standort auf der Insel Raasay. Dort bauten sie eine alte viktorianische Villa in eine moderne Brennerei um. Sie eröffneten ein Besucherzentrum und einige Luxus-Unterkünfte für Gäste . Was mit einer Vision begann, entwickelte sich schnell zu einer tollen Erfolgsgeschichte. Mittlerweile hat die Brennerei bereits mehrere Awards für ihre hochwertigen Spirits gewonnen.

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Der Whisky von der Brennerei Isle of Raasay wird immer nur in kleinen Chargen hergestellt. Das besondere an ihm ist, dass die Brennerei sämtliche Informationen zur Herstellung und zur Reifung für jedes Batch offenlegt. Sodass Whisky-Fans auch die Möglichkeit haben, die einzelnen Releases zu vergleichen und die geschmacklichen Unterschiede zu erkunden. Für den Single Malt Batch R-02.1 wurde Concerto- und Laureate-Gerste verwendet. Für ihn wurden zur Reifung First Fill Sherry Whiskey Casks , neue Eichenfässer und First Fill Bordeaux Rotweinfässer verwendet. So bekam er sein facettenreiches Aroma .

Die Isle of Raasay Distillery ging im Jahr 2017 an den Start und ist die einzige Brennerei auf der kleinen schottischen Insel Raasay. Sie liegt zwischen dem schottischen Festland und der Insel Skye . Die Idee zu der Brennerei stammt von Bill Dobbie und Alasdair Day. Seitdem die beiden Macher sich das erste Mal im Jahr 2013 trafen beschlossen sie, die führende handwerkliche Brennerei Schottlands aufzubauen. Sie fanden einen geeigneten Standort auf der Insel Raasay. Dort bauten sie eine alte viktorianische Villa in eine moderne Brennerei um. Sie eröffneten ein Besucherzentrum und einige Luxus-Unterkünfte für Gäste . Was mit einer Vision begann, entwickelte sich schnell zu einer tollen Erfolgsgeschichte. Mittlerweile hat die Brennerei bereits mehrere Awards für ihre hochwertigen Spirits gewonnen.

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The premium whiskey from Switzerland with a Madeira finish is an extremely delicate whiskey. It has complex aromas and an elegant character. On the nose and palate it shows rich aromas of sweet fruity grapes paired with notes of raisins, fine spices and wood as well as a hint of chocolate. Its finish is strong, but rather short. An interesting whiskey from Switzerland, which was only bottled in around 500 bottles.

The Langatun whiskey brand, launched in 2008, offers an extensive range of excellent whiskeys. So whiskey fans are guaranteed to find their favorite. The Langatun Distillery, based in Aarwangen in the canton of Bern, has so far released the Langatun First Fill Madeira varieties and various other first fills as limited editions with a finish in special barrels. There are also many excellent single malts available in the core range. Langatun is a Swiss whiskey distillery that produces both smoky and non-smoked single malt whiskey. Langatun is Celtic and means Langenthal. This is the place where the history of the distillery began.

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Mit dem Double Wood lancierte die Destillerie als eine der ersten ein Whisky-Finish. Der Balvenie Double Wood reift zunächst 12 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern, in denen zuvor Bourbon lagerte. Anschließend erfolgt das Whisky-Finish mit einer sechsmonatigen Ruhepause in ehemaligen Sherry-Fässern, die erstmals für die Whisky Lagerung benutzt werden. Während dieser zweiten Reifeperiode vollendet sich die einzigartige Qualität des Whiskys. Danach zeichnet er sich durch einen vollen, und runden Körper aus. Und der nachhaltigen Abgang ist
ebenfalls auszeichnet.

Um den 12-jährigen Single Malt Whisky von Balvenie vollends genießen zu können, sollte er pur, bei Zimmertemperatur getrunken werden. In einem Nosing-Glas kann sich der Duft des Balvenie Double Wood am besten entfalten nachdem er in geballter Form an die Nase gelangt ist. Der kältegefilterte Single Malt Whisky wurde mit einer Trinkstärke von 40 % Vol. abgefüllt. Ein oder zwei Tropfen Wasser erweisen sich bei der Verkostung vom Balvenie Double Wood als sehr vorteilhaft. Testen Sie selbst, wie sich der Speyside Single Malt Whisky verändert.

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Der McConnell’s Irish Whisky ist geprägt durch die mehrjährige Lagerung in First Fill Ex-Bourbon Barrels, die ihm seine sanfte und subtile Süße verleihen. Er zeigt in der Nase feine Noten von Zitrusfrüchten gepaart mit Tönen von Vanille und etwas Pfeffer. Am Gaumen gibt sich der irische Blend facettenreich. Dabei wartet er mit Aromen von etwas erdigen Früchten, Karamell, Vanille und einer leichten Pfeffernote sowie würzigem Eichenholz auf, bevor er sich mit einem süß-würzigen Abgang verabschiedet.

Der McConnell’s Irish Whisky wurde im Jahr 1776 von der Familie McConnell eingeführt. Später stiegen dann die Söhne John und James mit in das Business ein. Seitdem der McConnell’s Irish Whisky sich gut verkauft, wurde das Whisky-Geschäft stetig ausgebaut. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde die Brennerei durch zwei Feuer stark in Mitleidenschaft gezogen. Nachdem Wiederaufbau gelang ein Neustart. Damit die legendäre Whisky-Marke nicht verschwindet, wurde in den späten 2010er Jahren die Belfast Distillery Company gegründet. Seitdem feiert der beliebte Whisky sein Comeback.

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