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Peter Mertes Oppenheimer Krötenbrunnen 0,75 Liter und 10 % Vol.

Peter Mertes : WEIN MIT LEIDENSCHAFT UND AMBITION

Aus Liebe zum Wein gründete der Winzer Peter Mertes 1924 in einer Zeit, in der Wein allein der oberen Gesellschaftsschicht vorbehalten war, eine eigene Kellerei. Sein Ziel: Er wollte Wein für jedermann zugänglich machen und so viele Menschen wie möglich für Wein begeistern.

Auch heute noch ist das freiheitliche Gedankengut unseres Firmengründers tief in unserer Unternehmensphilosophie verankert. Ein Grundsatz unserer Arbeit lautet: Wein soll in erster Linie schmecken und zur Lebensfreude beitragen. Unsere Mitarbeiter, von denen viele privat ein eigenes Weingut betreiben, arbeiten daher mit Ehrgeiz und Leidenschaft daran, Ihnen Weine zu bieten, die geschmackvoll die kostbaren Momente des Lebens begleiten.

Die Peter Mertes Familienweingüter umfassen aktuell knapp 100 Hektar Rebfläche, davon 80% in Steillagen entlang der Mosel und der Saar. Dazu gehören beste Lagen von Weltruf wie: Zeltinger Himmelreich, Wehlener Sonnenuhr, Nonnenberg, Graacher Himmelreich, Domprobst, Abtsberg, Bernkasteler Badstube, Johannisbrünnchen, Lay, Bernkastel-Kueser Kardinalsberg, Sommerauer Schlossberg, Trierer Domherrenberg. Das Weingut produziert neben Riesling ebenfalls die Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder und Dornfelder. Neben den Mosellagen werden auch 4 Hektar an der Ruwer sowie 18 Hektar an der Saar bewirtschaftet.

Als Peter Mertes das Familienunternehmen im Jahr 1924 gründete, hegte er eine große Leidenschaft für Moselwein und engagierte sich fortan für regionale Weine ausgewählter Qualität. Diese Tradition führen wir bis heute mit der Peter Mertes Gold Edition fort, unter der wir Weine bieten, die ausschließlich aus Weinbergen entlang der Mosel stammen, die bis heute im Familienbesitz sind.

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Montirius La Muse Papilles White 2021 – trocken.

Dieses Weinsortiment ist seit 2013 als Rot-, Weiß- und Roséwein erhältlich. Es umschmeichelt ihre Papillen, weckt und belebt sie. Wir konnten keinen besseren Namen für diesen Wein finden.

Auch wenn Eric Saurel lange Zeit für seine Arbeit belächelt wurde: Die Montirius-Weine überzeugen – auch Skeptiker. Sie sind geprägt von Eleganz, Frische und Finesse und dabei ungemein gut strukturiert. Sie gelten heute als Spitzen-Crus des südlichen Rhȏnetals, die es qualitativ locker mit ihren berühmten Nachbarn aus dem Châteauneuf-du-Pape aufnehmen können, allein vom Preis her liegen sie deutlich niedriger.

Eric und Christine Saurel sind mit ihrem Weingut Montirius Vorreiter der Biodynamie an der Rhône. In Vacqueyras erzeugen sie auf steinigem Terroir höchst ausdrucksstarke, charaktervolle Weine, die zu den jeweils besten ihrer Appellation zählen. Die Vinifikation findet ohne jeden Einfluss von Holz statt, nur mit eigenen Hefen, in Beton-Zanks ohne Eisen-Armierung, weil sie wie ein Faradayscher Käfig wirkt. Die Ernte erfolgt komplett per Hand. Das Resultat dieser aufwendigen Arbeit sind kleinbeerige, gleichmäßig ausgereifte Trauben, die vor Gesundheit nur so strotzen. So entstehen Weine mit Persönlichkeit!

Rebsorte: Cinsault – Syrah

Alter der Reben: 25 Jahre

Parzellen: 1 Hektar

Bodenart: Sandig-lehmig mit alter Würm-Anschwemmung

Klima: Mediterran

Schnitt: Kelch- oder Royat-Kordonschnitt mit maximal 6 Ausläufern und 2 Knospen.

Ernte: Manuell

Weinbereitung: Direktpressung nach vollständigem Ernten – natürliche Hefen aus den Trauben – Aufrühren des Hefesatzes.

Reifung: In Flaschen – abgefüllt im Frühjahr -100 % holzfrei

Zulässiger Ertrag: 52 hl/ha

Domänenertrag: 30 hl/ha im Jahr 2013.

Produktion: 4.000 Flaschen

Lagerung: 3 Jahre

Verkostung: Ein einnehmend freundlicher Wein, fruchtig und vollmundig.

Bevorzugte Speise- und Weinkombinationen: Dieser Wein passt optimal zu Sommergerichten oder Fischgerichten. Auch als Aperitif sehr zu empfehlen. Montirius Papilles White 2020 Weingrat-trocken.

Der Beitrag Montirius La Muse Papilles White 2021 in 0,75 Liter und 13 % Vol. Preis 17,89€ erschien zuerst auf sachgeschenke-boxen.shop.

Der Name dieses Jahrgangs fiel uns quasi automatisch in die Hände, denn durch seine Reifung in der Flasche intensiviert sich der mineralische Geschmack.

Auch wenn Eric Saurel lange Zeit für seine Arbeit belächelt wurde: Die Montirius-Weine überzeugen – auch Skeptiker. Sie sind geprägt von Eleganz, Frische und Finesse und dabei ungemein gut strukturiert. Sie gelten heute als Spitzen-Crus des südlichen Rhȏnetals, die es qualitativ locker mit ihren berühmten Nachbarn aus dem Châteauneuf-du-Pape aufnehmen können, allein vom Preis her liegen sie deutlich niedriger.

Eric und Christine Saurel sind mit ihrem Weingut Montirius Vorreiter der Biodynamie an der Rhône. In Vacqueyras erzeugen sie auf steinigem Terroir höchst ausdrucksstarke, charaktervolle Weine, die zu den jeweils besten ihrer Appellation zählen. Die Vinifikation findet ohne jeden Einfluss von Holz statt, nur mit eigenen Hefen, in Beton-Zanks ohne Eisen-Armierung, weil sie wie ein Faradayscher Käfig wirkt. Die Ernte erfolgt komplett per Hand. Das Resultat dieser aufwendigen Arbeit sind kleinbeerige, gleichmäßig ausgereifte Trauben, die vor Gesundheit nur so strotzen. So entstehen Weine mit Persönlichkeit!

Rebsorten: 25 % weiße Grenache, 25 % Roussanne, 50 % Bourloulenc

Alter der Reben: Durchschnittsalter 30 Jahre

Parzellen: 1,82 Hektar

Bodenbeschaffenheit: Alte Mindel-Garrigues Böden, die auf gelbem helvetischem Sand und Sandstein ruhen

Klima: Mediterran

Schnitt: Kelch- oder Royat-Kordonschnitt mit maximal 6 Ausläufern und 2 Knospen.

Weinlese: Manuell

Weinbereitung: Hautmazeration. Direkte Pressung. Verschnitt von zwei Weißweinen:

Roussane und Bourloulenc

Reifung: In dunklen Flaschen – 100 % ohne Eiche

Zulässiger Ertrag: 35 hl/ha

Domänenertrag: 21 hl/ha im Durchschnitt

Produktion: 5.000 Flaschen

Lagerung: Zwischen 4 und 6 Jahren

Degustation: Dieser Wein zeichnet sich besonders durch eine schöne natürliche Frische und einer besonderen Ausgewogenheit aus. Einflüsse von weißen Blumen und Honig umschmeicheln sowohl Nase als auch Mund. Daraufhin entsteht schließlich im Mund ein salziger, mineralischer Geschmack. Montirius Vacqueyras Mineralweiß 2019 Weingrat-trocken.

Der Beitrag Montirius Vacqueyras Minéralweiß 2019 in 0,75 Liter und 13 % Vol. Preis 31,90€ erschien zuerst auf sachgeschenke-boxen.shop.

Der Name dieses Jahrgangs fiel uns quasi automatisch in die Hände, denn durch seine Reifung in der Flasche intensiviert sich der mineralische Geschmack.

Auch wenn Eric Saurel lange Zeit für seine Arbeit belächelt wurde: Die Montirius-Weine überzeugen – auch Skeptiker. Sie sind geprägt von Eleganz, Frische und Finesse und dabei ungemein gut strukturiert. Sie gelten heute als Spitzen-Crus des südlichen Rhȏnetals, die es qualitativ locker mit ihren berühmten Nachbarn aus dem Châteauneuf-du-Pape aufnehmen können, allein vom Preis her liegen sie deutlich niedriger.

Eric und Christine Saurel sind mit ihrem Weingut Montirius Vorreiter der Biodynamie an der Rhône. In Vacqueyras erzeugen sie auf steinigem Terroir höchst ausdrucksstarke, charaktervolle Weine, die zu den jeweils besten ihrer Appellation zählen. Die Vinifikation findet ohne jeden Einfluss von Holz statt, nur mit eigenen Hefen, in Beton-Zanks ohne Eisen-Armierung, weil sie wie ein Faradayscher Käfig wirkt. Die Ernte erfolgt komplett per Hand. Das Resultat dieser aufwendigen Arbeit sind kleinbeerige, gleichmäßig ausgereifte Trauben, die vor Gesundheit nur so strotzen. So entstehen Weine mit Persönlichkeit!

Rebsorten: 25 % weiße Grenache, 25 % Roussanne, 50 % Bourboulenc

Alter der Reben: Durchschnittsalter 30 Jahre

Parzellen: 1,82 Hektar

Bodenbeschaffenheit: Alte Mindel-Garrigues Böden, die auf gelbem helvetischem Sand und Sandstein ruhen

Klima: Mediterran

Schnitt: Kelch- oder Royat-Kordonschnitt mit maximal 6 Ausläufern und 2 Knospen

Weinlese: Manuell

Weinbereitung: Hautmazeration. Direkte Pressung. Verschnitt von zwei Weißweinen:

Roussane und Bourloulenc

Reifung: In dunklen Flaschen – 100 % ohne Eiche

Zulässiger Ertrag: 35 hl/ha

Domänenertrag: 21 hl/ha im Durchschnitt

Produktion: 5.000 Flaschen

Lagerung: Zwischen 4 und 6 Jahren.

Degustation: Dieser Wein zeichnet sich besonders durch eine schöne natürliche Frische und einer besonderen Ausgewogenheit aus. Einflüsse von weißen Blumen und Honig umschmeicheln sowohl Nase als auch Mund. Daraufhin entsteht schließlich im Mund ein salziger, mineralischer Geschmack. Montirius Vacqueyras Mineralweiß 2020 Weingrat-trocken.

Der Beitrag Montirius Vacqueyras Minéralweiß 2020 in 0,75 Liter und 13 % Vol. Preis 32,39€ erschien zuerst auf sachgeschenke-boxen.shop.