The premium whiskey from Switzerland with a Madeira finish is an extremely delicate whiskey. It has complex aromas and an elegant character. On the nose and palate it shows rich aromas of sweet fruity grapes paired with notes of raisins, fine spices and wood as well as a hint of chocolate. Its finish is strong, but rather short. An interesting whiskey from Switzerland, which was only bottled in around 500 bottles.

The Langatun whiskey brand, launched in 2008, offers an extensive range of excellent whiskeys. So whiskey fans are guaranteed to find their favorite. The Langatun Distillery, based in Aarwangen in the canton of Bern, has so far released the Langatun First Fill Madeira varieties and various other first fills as limited editions with a finish in special barrels. There are also many excellent single malts available in the core range. Langatun is a Swiss whiskey distillery that produces both smoky and non-smoked single malt whiskey. Langatun is Celtic and means Langenthal. This is the place where the history of the distillery began.

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Im Geschmack zeigt sich eine Komposition der verschiedenen Kräuter, die bei der Herstellung verwendet wurden. Darunter selbstverständlich Wermut und Anis. Der Alkoholgehalt des Absinthe Duplais Blanche liegt bei 69 Volumenprozent. Für den Genuss des Absinths gibt es verschiedene Arten. Der Hersteller empfiehlt beim Absinthe Duplais Blanche die einfache Verdünnung mit kaltem Wasser. Die besten Mischungsverhältnisse sind dabei entweder 1:2 oder 1:4. Generell ist Schweizer Absinth weniger bitter als Erzeugnisse anderer Länder. Aus diesem Grund kann auf Würfelzucker, der über einen Absinthlöffel entweder durch das Aufgießen des Wassers oder durch Anzünden den Absinth süßt, verzichtet werden. Mit dem angenehmen Absinthe Duplais Blanche können Genießer die Tradition der „grünen Fee“ stilvoll wieder aufleben lassen.

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Wie schmeckt der Langatun ?

Der mit nur 496 edlen Karaffen abgefüllte Single Malt aus der Schweiz ist eine Rarität. Er Reift in einem hochwertigen Barbera-Fass aus dem italienischen Piemont heran  ist seitdem die richtige Wahl für Whisky-Fans, die vollmundige Whiskys mit fruchtigen Noten lieben. Er zeigt in der Nase ein harmonisches Bouquet mit Aromen von roten Beeren und Gewürzen gepaart mit feinen Holz- und Karamellnoten. Am Gaumen wartet er mit einem ausbalancierten Aromenmix mit Noten von Rotwein, dunkler Schokolade und Eiche. Er hat  einen langen und würzigen Abgang , in dem auch Note von feinem Espresso mitschwingen. Die Langatun Destillerie ist berühmt für ihre ausgezeichnete und seltene Fasspalette, für die Whiskyreifung und ihre intensive Whisky-Farbpalette mit unvergleichbaren Geschmäckern.

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Seitdem die Schweiz den Absinthe im Jahr 2005 Legalisiert hat ist der Absinth Verte als Schweitzer Qualitätsprodukt etabliert.  Er ist mit einer Französischen Rezeptur hergestellt und bei Liebhabern nicht mehr wegzudenken. Der Absinthe Duplais Verte ist mit hochwertigen Kräutern gefärbt und enthält weder Zucker noch andere künstliche Aromen. Da die Destillation auf alten Brennhäfen erfolgt hat er höchstmögliche Authentizität, so entsteht ein ausgewogenes Aroma was seinen historischen Vorlagen entspricht.

Da es gelungen ist eine Komposition von hochwertigen Kräutern zu kombinieren die sich gegenseitig Platz lassen steht auch kein Aroma im Vordergrund . Seitdem wird durch diese feine Kräuter Kombination ein äußerst angenehmer Geschmack freigesetzt. Genießen sie den Absinthe Duplais mit kaltem Wasser in einem Verdünnungsverhältnis von 1:2 bis 1:4. Abgefüllt wird er in 0,7 Liter Flaschen mit 68 % Vol. Im Jahr 2006 gewann der Absinthe Duplais die Gold Medal auf der IWSC. Denn der starke Alkoholgehalt von 68% ist beispielhaft für eine Top Qualität. Sein kräftiges und würziges Aroma muss aufgrund seines hohen Alkoholgehaltes verdünnt werden. Dieser Absinthe entspricht höchsten Schweizer Qualitätsvorgaben und ist für Kenner und Genießer absolut zu empfehlen.

Der Absinth Duplais Verte konnte 2006 die Gold Medal auf der IWSC erzielen. Das ist ein beachtliches Ergebnis. Was sich leider auch im Preis widerspiegelt. Auch der starke Alkoholgehalt von 68 % Vol. kostet Geld. Hergestellt ohne künstliche Inhaltsstoffe und auf natürlich Weise mit Kräutern gefärbt. Er hat ein würziges und kräftiges Aroma, muss jedoch aufgrund seines hohen Alkoholgehaltes verdünnt werden. Dies ist ein Absinth für Genießer und Kunden, welche eine besonders gute Qualität von einem Schweizer Unternehmen wünschen. Wer einen guten Absinth sucht, wird hier fündig. Da vor allem Absinth Bewertungen und Tests immer subjektiv sind, kann nur der eigene Test überzeugen. Wir würden dem Absinth 6,5 von 10 Punkten geben.

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