Besonderes zum Wein:

Die Winzergenossenschaft Deutsches Weintor liegt in der Pfalz, in der Nähe von Bad Bergzabern. Und ist mit über 750 Hektar einer der größten Weinbaubetriebe Deutschlands. Der Name der Genossenschaft ist eine Hommage an das Denkmal Deutsches Weintor in Schweigen-Rechtenbach.

Die Idee dieses architektonischen Kunstwerks wurde 1935 ins Leben gerufen, um zum einen den Fremdenverkehr in der Region zu steigern und zum anderen, um die allgemeine Weinnachfrage zu steigern. Die Winzergenossenschaft Deutsches Weintor eG ist an diesem Vorgehen maßgeblich beteiligt und macht somit deutlich, wie viel Innovationskraft und Kreativität in dieser Winzergenossenschaft steckt.

Die über 500 Winzerfamilien der Genossenschaft arbeiten seitdem mit viel Leidenschaft und einem hohen Qualitätsanspruch daran, dass die Erzeugnisse entlang der Deutschen Weinstraße zu den herausragendsten Weinen Deutschlands gehören. Die Symbiose aus der alten Handwerkskunst im Weinbau und dem hochmodernen Keller fügt Tradition und Innovation perfekt zusammen und ist maßgeblich für die herausragenden Qualitäten des Deutschen Weintors.

So schmeckt der Wein

Grauburgunder meets Weißburgunder Dieser milde halbtrockene Weißwein zeichnet sich durch eine angenehme Säure aus. Der Cuvée vom Deutschen Weintor aus der Pfalz vereint zwei Burgunderrebsorten zu einem harmonischen Wein. Er hat weiche und vollmundigen Fruchtaromen. Im gesamten zeigt sich der Grau- und Weißburgunder als eleganter Wein. Er passt besonders gut zu Kalbsraten, Nudeln, Spargel, Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchten. Er ist am besten bei einer Serviertemperatur von 8 – 10 °C zu genießen. Deshalb Deutsches Weintor Grauer Burgunder !

Deutsches Weintor, An der Ahlmühle 1, 76831 Ilbesheim.